España: dos restaurantes desafían la ley antitabaco y permiten fumar

Los primeros “rebeldes” ya hicieron pública su postura. En sus locales colgaron carteles aclarando que se puede consumir tabaco allí. Consideran que la nueva norma es “absurda e inconstitucional”

Gentileza: ElPais.com

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Esta suerte de “movida”, que afirman se extiende cada vez con mayor fuerza en España, planea incluso formar una plataforma nacional de hosteleros en contra de la nueva ley antitabaco.

El primero en mostrar su descontento fue el dueño del asador Guadalmina, ubicado en Marbella, Málaga. José Eugenio Arias fue el encargado de encabezar la lista de los detractores de la medida ya consumada y decidió permitir el vicio en su establecimiento.

Ayer comenzó también a recoger firmas para trasladarlas luego al Defensor del Pueblo, oponiéndose a la normativa, al tiempo que deslizó la posibilidad de crear una plataforma de empresarios hosteleros en contra de la misma.  

Para Arias, el texto de la ley es “absurdo e inconstitucional”, por lo que planea llegar con su queja “al Tribunal Constitucional o donde sea”.

“Ya somos varios los que en distintos puntos de España estamos actuando así y cada día vamos a ser más”, afirmó, según publicó el sitio web del diario El País.

Y no mentía. Fernando Tejedor, copropietario del restaurante Spirit –de Castellón-, se sumó a la rebelión. En paredes y en la puerta del local colgó carteles con mensajes como “En este establecimiento se permite fumar” o “Acceso permitido a fumadores. Los no fumadores, bajo su responsabilidad”. También anunció que juntará firmas y creará un blog en el que invitará a sus pares a unirse a la “movida anti-antitabaco”.

Ayer, inspectores de la Consejería de Sanidad de la Generalitat Valenciana se presentaron en el establecimiento y corroboraron no sólo la presencia de los carteles sino que encontraron a fumadores en su interior y ceniceros repletos de colillas de cigarrillos. Abrieron entonces un expediente por posible infracción a la ley, que podría exponer a Tejedor a una multa de entre 601 y 10 mil euros.

Este propietario se unió a la proclama del asador Guadalmina y tildó a la iniciativa de “cortina de humo creada” por “el Gobierno para tapar siete años de destrucción masiva de España”. “Haciendo uso de lo que nosotros entendemos son nuestros derechos, dicha ley no será aplicada en nuestro establecimiento”, indicó.

Tejedor explicó que su negativa a la medida se basa en una posible baja en los ingresos del local. Aseguró que el 2 y 3 de enero, primeros días de vigencia de la ley, “la caja bajó entre un 75% y un 80%”. “Mi socio y yo decidimos que no quedaba otra alternativa. Hoy (por ayer) hemos tenido lleno el bar durante toda la mañana”, indicó.

Desde la Fderación Española de Hostelería sostuvieron que no impulsan ninguna rebelión. “Una cosa es que no estemos de acuerdo con la norma, pero una vez aprobada por el Congreso de forma democrática, las leyes están para cumplirlas”, dijo el presidente de la entidad, José María Rubio.

En cambio, la Asociación de Hostelería del País Vasco afirmó que la ley es un “atropello a los intereses” del sector, y reiteró su rechazo. Propuso como alternativa la instalación de aparatos de purificación del aire en los locales.